Čebulni čaj – star recept, ki ga je vredno poznati

Ne le v kulinariki, tudi v domači zeliščni lekarni je čebula nepogrešljiva, saj pomaga pomaga odpraviti glavobol in zdraviti ozebline, deluje kot diuretik, pospešuje prekrvavitev, pomaga zdraviti prehladna obolenja. Oblike uporabe so različne, tokrat spoznajmo čebulni čaj, ki učinkovito pomaga zdraviti prehlad, gripo, bronhitis, pa tudi pljučnico. Pitje čebulnega čaja, ki je pravzaprav zelo okusen, lajša izkašljevanje in blaži suh in dražeč kašelj, pomaga tudi zoper boleče grlo in odpraviti okužbe dihal, hkrati pa pomaga krepiti imunski sistem. Čebulni čaj lahko pijemo ali pa inhaliramo, kar je še posebej priporočljivo ob vnetju sinusov in zamašenem nosu. Njegova priprava je zelo enostavna in kar je najpomembnejše, zares pomaga zdraviti različna prehladna obolenja, pa še čebulo imamo praktično vedno pri roki in je tako lahko kar naša prva pomoč, ko nas obišče prehlad. Brez težav ga lahko postrežemo tudi otrokom, starejšim od enega leta. Pravzaprav ga imajo otroci praviloma zelo radi in ga popijejo brez večjih težav. Moja hči naprimer že sama prosi zanj, saj ve, da ji ta čaj resnično pomaga.

Čas priprave 3 min

Čas kuhanja 10 min

Čas počitka 20 min

Skupni čas 33 min

Način priprave: Kuhanje

Kuhinja: Slovenska

Vrsta jedi: Pijače

Težavnost: Enostavno

Porcije: 1

Ocenjeni stroški: 0,10

Sezona: Primerno vse leto

Prehranske oznake: Veganska, Vegetarijanska

Sestavine

50-60 g Čebula ((pol čebule))
200-250 ml Voda

Priprava

1
V kozico ali čajnik nalijemo vodo in zavremo.
2
Medtem, ko čakamo, da voda zavre, čebulo olupimo in narežemo na večje kose.
3
Ko voda zavre, vanjo stresemo narezano čebulo, posodo pokrijemo s pokrovko in ob zmernem vrenju kuhamo 10 minut.
4
Po 10 minutah posodo odstavimo s štedilnika in pokrito pustimo stati 20 minut.
5
Čebulni čaj precedimo in mu po želji in okusu dodamo med in limono. Ter pijemo.
Pijemo vedno sveže pripravljen čaj (če se le da).

Hranilne vrednosti

Porcije 1

Količina na porcijo
Kalorije 0.04kcal

% dnevne vrednosti *
Beljakovine 0.02g1%

* Odstotki dnevnih vrednosti temeljijo na prehrani z 2.000 kcal. Vaše dnevne potrebe so lahko višje ali nižje.

Nasveti

S pitjem čebulnega čaja pričnemo takoj ob prvih simptomih prehladnega obolenja, na dan pa lahko popijemo do 5 skodelic. Čaj lahko pijejo tudi otroci, ni pa primeren za otroke mlajše od enega leta. V kombinaciji s čebulnim čajem si lahko ob prehladnih obolenjih pomagamo tudi drugače. Najpreprostejši način je ta, da čebulo prerežemo na pol in jo položimo na krožnik in postavimo v sobo, v kateri spimo oz je v njej bolnik. Čebula bo nase povlekla slabo (bakterije) in olajšala dihanje in izkašljevanje obolelega. Primerno tudi za otroke (tudi dojenčke). Drugi način pa vključuje nasekljano čebulo, ki jo na masti popražimo do zlato rumene barve in zavijemo v bombažno krpo. Dobro zavito položimo na pljuča (ne polagamo direktno na kožo, da ne pride do opeklin!) Tudi na ta način se olajša izkašljevanje.

Ključne besede: Čebula, čebulni čaj, domača lekarna, prehlad, gripa, bronhitis, inhalacije, primerno za otroke