The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Na spletu je enostavno najti lepo fotografijo za vsako jed. Na Receptarni pa velja pravilo: vsaka fotografija prikazuje jed, ki smo jo skuhali po objavljenem receptu. Nobenih kupljenih fotografij in nobenih slik z drugih strani.
Fotografija je del recepta
Fotografija vam pove, kaj lahko pričakujete. Kako zlata naj bo skorja kruha, kako gosta krema, kako visok biskvit. Če bi fotografija prikazovala jed iz drugega recepta, bi vas zavajala – zato je pri nas vedno naša.
Kjer je to koristno, fotografiramo tudi posamezne korake: kako je videti pravilno pregneteno testo, kako oblikujemo hleb ali kakšna mora biti gostota mešanice. Te fotografije najdete ob korakih recepta.
Kako nastanejo
Jed fotografiramo med pripravo in takoj, ko je gotova – takrat je najlepša. Uporabljamo dnevno svetlobo, preprosto posodje in podlage, ki jih uporabljamo tudi sicer. Jedi ne "polepšamo" z nejedilnimi triki: kar vidite na fotografiji, smo potem tudi pojedli.
Nasveti za vaše fotografije hrane
- Svetloba z okna je najboljša. Izogibajte se neposrednemu soncu in bliskavici.
- Svetloba s strani ali od zadaj poudari teksturo – skorjo kruha, kapljice omake.
- Preprosto ozadje – lesena deska, platnena krpa, bel krožnik.
- Ploski jedi fotografirajte od zgoraj, visoke (torte, kozarci, hleb) s strani.
- Hitro – solata oveni, omaka se strdi, para izgine.
Uporaba naših fotografij
Fotografije in besedila na Receptarni so naše avtorsko delo. Recept lahko z veseljem delite s povezavo; za objavo fotografij nas prosimo predhodno vprašajte.
