The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Grozdni sok
Približno 12 litrov soka
Priprava
-
Grozdje dobro operi, odstrani peclje ter zavrzi poškodovane ali plesnive jagode. Grozdje daj v velik lonec, prilij 3 litre vode in zavri. Na zmernem ognju kuhaj približno 20 minut, da jagode spustijo barvo in okus.
-
Sok precedi skozi gosto cedilo ali čisto gazo. Grozdje lahko nežno pretlačiš, da iz njega iztisneš čim več soka. Dodaj še 6 litrov vode, sladkor in citronsko kislino. Poskusi in po potrebi prilagodi okus.
-
Sok ponovno zavri in ga kuhaj še približno 3 minute. Vroč sok nalij v čiste, vroče steklenice, jih takoj zapri in pusti, da se dobro ohladijo.
Hranilne vrednosti
Porcije 12
- Količina na porcijo
- Kalorije 140kcal
- % dnevne vrednosti *
- Natrij 3mg1%
- Kalij 30mg1%
- Ogljikovi hidrati skupaj 8g3%
- Prehranske vlaknine 0.01g1%
- Sladkorji 8g
- Beljakovine 0.01g1%
* Odstotki dnevnih vrednosti temeljijo na prehrani z 2.000 kcal. Vaše dnevne potrebe so lahko višje ali nižje.
Nasveti
- Za bolj sladek sok: uporabi popolnoma zrelo grozdje in sladkor dodaj šele po okušanju.
- Za bolj intenziven okus: uporabi temno grozdje, na primer izabelo.
grozdje, jesen, trgatev, sok, okusen sok, domač sok, ozimnica



