Kategorija Sezonsko

Jesen prinese najbolj domače okuse – slive, jabolka, mak in gobe. Kaj ta čas najraje pripravimo in kako sezonske sestavine najbolje izkoristimo.

Čemaž je eden prvih pomladnih zelenih okusov. Kje in kdaj ga nabiramo, kako ga prepoznamo in zakaj moramo biti previdni zaradi strupenih podobnih rastlin.